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漯河市膳道餐饮技术推广中心
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供应水煮鱼学习就来漯河膳道餐饮
[2016/7/22 11:30:00]
水煮鱼是麻辣诱惑的看家菜,肉鲜味美,倍受青睐。而水煮鱼味道的好坏关键正是取决于麻椒、辣椒等原料的质量。 水煮鱼”,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始...
河南
漯河市膳道餐饮技术推广中心
供应漯河膳道餐饮培训大盘鸡培训
[2016/7/13 11:43:00]
老狼大盘鸡源于新疆库尔勒老狼辣子鸡演变而成,采用上等三黄鸡和十多种大料,另配有多种清热去火名贵药材小火煨制而成,味型独特,香辣味浓,麻的过瘾,辣的享受,选料精细...
河南
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麻辣爆肚小吃培训学校漯河小吃技术培训
[2015/11/19 11:24:00]
爆肚这个食品是很有名的老北京地方特色小吃,爆肚就是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水煮熟。麻辣爆肚的制作就是用牛肚或羊肚配以多种配菜再加麻辣鲜香的特...
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